Названа альтернатива окрошке

Названа альтернатива окрошке

Среди альтернатив летнему холодному супу окрошке есть множество вариантов, рассказал шеф-повар Василий Емельяненко. Итальянский вариант — суп гаспачо, который можно делать из помидоров или огурцов. Есть и старорусский рецепт на кислом квасе или рассоле — ботвинья. Кроме того, супы можно делать из фруктов в блендере.

Источник

Автор: Валерия Лобич
9.07.2020 (06:00)