Повар рассказал о секрете идеального жареного картофеля

Повар рассказал о секрете идеального жареного картофеля

Британский повар Том Уэстерленд рассказал о своем способе приготовления идеального жареного картофеля. Он рекомендует использовать сорта картофеля с низким содержанием сахара, такие как «Марис Пайпер» или «Кинг Эдвард». Почистив и нарезав картофель на ломтики с множеством граней, Уэстерленд заливает его водой.

Источник

Автор: Валерия Лобич
30.10.2020 (05:20)